top of page
עירוי מכלי ראשון
כלים שהשימוש בהם הוא כשמכניסים לתוכם מאכלים רותחים, כמו צלחות, כוסות, קערות וסכו"ם, הכשרתם נעשית ע"י עירוי ישיר של מים רותחים מכלי ראשון
כלים שצריכים הכשר ע"י עירוי מכלי ראשון, כמו קערות וכפיות, מרתיחים מים בסיר או בקומקום חשמלי עד שיעלו בועות מהחום ומייד לאחר שהמים רתחו, יש לשפוך את המים באופן רציף על הכלי עצמו ובכך הכלי מוכשר לשימוש.
חשוב לומר
כל מה שמועיל להכשיר כלים בהגעלה או בליבון, זה דווקא בתנאי שהכלים עצמם לא יכולים להתקלקל ע"י ההגעלה במים הרותחים או ע"י האש. אבל כלים שיכולים להתקלקל במים הרותחים של מי ההגעלה (כמו כלי העשוי מפלסטיק רך), או כלי שעלול להינזק מהאש של הליבון (כמו תבנית אפיה), לא מועיל להם הכשרה, מפני שיש חשש שבעל הכלי יחוס על כליו ולא יעשה את ההכשרה כמו שצריך.
bottom of page