הגעלה בכלי ראשון

לכתחילה צריך להכניס את כל הכלי בבת אחת לתוך המים הרותחים, ויש להקפיד שהמים יגיעו לכל חלקי הכלי כולל הידיות. אמנם במקרה שהכלי גדול ולא ניתן להכניס את כולו בבת אחת למים, ניתן להגעיל בתחילה את החצי הראשון של הכלי ואחר כך להפוך ולהגעיל את החצי השני.

כמו כן כלי שאין לו ידית שניתן להחזיק בה, יכול להחזיק אותו ע"י צבת ולהגעיל אותו במים ואחר כך יסובב את הכלי ויגעיל את המקום שהחזיק בו בהתחלה עם הצבת.

מיד לאחר שהגעיל את הכלי, יוציא אותו מהמים וישטוף אותו במים קרים. אמנם בדיעבד אין זה מעכב ולכן במקרה שחושש שהכלי ישבר או ייסדק אם ישטוף אותו במים קרים אין זה מעכב.

כלים קטנים שצריכים הגעלה כמו כפיות ומזלגות ניתן להכניס אותם לתוך רשת או ארגז פלסטיק מנוקב כמו ארגז של חלב ולהגעיל אותם במים החמים. אך צריך להזהר שלא להניח בסל הרבה כלים כדי שהמים של ההגעלה יוכלו להגיע לכל הכלים אלא אם כן משהה את הסל בתוך המים הרותחים ומנענע את הכלים כדי שהמים יוכלו להגיע לכל הכלים.